The Good Seeds – Dengan Permintaan Maaf kepada Nick Cave

Benih mungkin berukuran kecil, tetapi penuh dengan nutrisi. Cukuplah untuk mengatakan bahwa mereka meninju jauh di atas berat badan mereka dalam taruhan nutrisi. Biji-bijian kaya akan asam lemak omega 3, mangan, vitamin E, zat besi, fosfor, kalsium, folat, dan serat. Berikut adalah enam biji yang perlu dipertimbangkan termasuk dalam diet Kamu.

Biji labu

Biji labu (alias pepitas) kaya akan zat besi, seng, vitamin A, magnesium, fosfor, dan serat. Panggangnya enak dan bisa ditambahkan ke roti atau ditaburkan di salad.

Biji Bunga Matahari

Biji bunga matahari penuh dengan magnesium, folat, thiamin, vitamin B6, mangan, dan fosfor. Tambahkan mereka ke muesli dan sereal untuk tambahan kerenyahan serta roti dan salad. Mereka secara teratur digunakan dalam masakan Timur Tengah. Jika Kamu pernah pergi ke pertandingan sepak bola di Timur Tengah, Kamu pasti akan melihat banyak penonton yang mengemilnya. – mereka adalah pilihan yang jauh lebih bergizi daripada pai dan keripik.

Biji rami / Biji Rami

Biji rami sarat dengan lemak tak jenuh ganda, yang sehat, ditambah protein, serat, seng, magnesium, fosfor, thiamin dan kalsium. Orang-orang kecil ini dapat ditambahkan ke sereal, roti, yoghurt dan bahkan digunakan dalam memanggang. Hati Kamu akan berterima kasih.

Biji bunga poppy

Biji poppy, yang berasal dari opium poppy, mengandung banyak kalsium, mangan, fosfor dan seng. Mereka sangat cocok untuk makanan yang dipanggang, tetapi juga dapat ditambahkan ke salad, roti, dan ditaburkan di atas pasta. Mereka mungkin memiliki asal-usul yang nakal, tetapi mereka sangat baik. Dan, ya, mereka legal!

Biji wijen

Biji wijen datang dalam berbagai warna – coklat, merah, hitam dan putih. Semakin gelap bijinya, semakin kuat rasanya. Mereka kaya akan kalsium, zat besi, seng, serat, fosfor, serat dan lemak mono dan tak jenuh ganda yang menyehatkan jantung. Benih ini sangat serbaguna. Mereka dapat digunakan dalam saus salad, tumis dan salad. Biji wijen digunakan untuk membuat tahini. Mereka yang memiliki asupan susu rendah dapat mengambil manfaat dari meningkatkan asupan biji wijen karena kandungan kalsiumnya yang tinggi. Hadiah untuk kerangkamu, mungkin?

Biji Chia

Biji chia telah meledak di pasaran dalam beberapa waktu terakhir. Dan dengan alasan yang bagus juga. Mereka sarat dengan serat, kalsium, asam lemak omega 3, kalsium, magnesium, thiamin, niacin, mangan, dan zat besi. Mereka dapat ditambahkan ke sereal sarapan, salad, pilaf, bubur, dan makanan yang dipanggang. Biji chia telah terbukti meningkatkan kesehatan jantung dengan meningkatkan tekanan darah dan menurunkan kolesterol.

Apa pun benih Kamu, semuanya sarat dengan nutrisi. Lanjutkan menabur benih itu, tetapi sertakan juga dalam makanan Kamu.