Apa yang dimakan ahli gizi?

Hari dietitan ini di atas piring

“Kamu makan APA?” Itu pertanyaan yang sering saya tanyakan. Dan jawaban saya selalu sama: “Tidak ada makanan yang terlarang”. Saya makan dengan sehat hampir sepanjang waktu, tetapi saya masih menikmati sesekali minum dan sepotong pizza. Dan kue keju tidak bisa ditawar – saya selalu punya sepotong, tapi hanya ‘sekali-sekali’.

Singkat cerita, ahli diet ini memiliki pola makan yang cukup biasa-biasa saja. Kamu tidak akan menemukan buah beri Amerika Selatan yang eksotis, kaviar Rusia, atau almond aktif di dapur saya. Dan tidak ada air kelapa, goji berry, atau biji kakao. Sebenarnya, tidak ada yang inovatif tentang diet saya. Sedemikian rupa sehingga saya akan membuktikannya kepada Kamu dengan meletakkan semuanya di atas meja, sehingga untuk berbicara. Inilah ‘hari di atas piring’ khas saya.

Sarapan

2 Weet Bix ditambah 1/3 cangkir gandum, buah beri beku, pisang kecil, dan buah pir dengan 100g yogurt Yunani rendah lemak alami dan 1 cangkir susu skim. Saya melahap sarapan sambil mencoba menyelesaikan teka-teki silang – setidaknya saya selalu berhasil menyelesaikan sarapan.

Teh pagi hari

6 polos kerupuk gandum – cukup membosankan, ya?

Makan siang

1 x sandwich gandum utuh dengan tuna kaleng, sepotong keju dan hummus yang enak ditambah apel wanita merah muda.

Teh Sore

200g bak blueberry Greek Yoghurt dan segenggam kecil kacang campuran.

Makan malam

3 x tusuk sate ayam sambal dan jeruk nipis + aneka sayuran dan cangkir beras merah.

Hidangan penutup

2 kuadrat dari coklat hitam

Makan malam

Secangkir cokelat panas (dibuat dengan air panas dan sedikit susu) + semangka.

Info Gizi

Energi: 7800Kj/1865kal

Protein: 123g

Lemak: 52g

Lemak jenuh: 16g

Karbohidrat: 212

Gula: 109g

Serat: 36g

Natrium: 1470mg

Di sana Kamu memilikinya. Ini cukup standar stok. Saya diam-diam mengakui bahwa meskipun saya menikmati petualangan di dapur dan bereksperimen dengan berbagai rasa dan makanan, saya biasanya memiliki pola makan yang biasa saja.

rendah-bawah

Saya sangat percaya bahwa penting untuk memulai hari dengan sarapan padat yang baik yang mengandung karbohidrat GI rendah, protein yang layak dan beberapa porsi buah. Saya berhasil mendapatkan hampir setengah dari kebutuhan serat makanan saya dalam satu kali makan – serat sangat penting untuk kesehatan usus kita, tetapi juga dapat berperan dalam mengurangi kolesterol dan dapat membuat kita kenyang lebih lama.

Makan siang sering dibawa-bawa saat bekerja. Saya selalu mencoba memasukkan protein berkualitas tinggi (tuna dan keju) dengan sumber biji-bijian yang kaya serat. Saya mungkin harus bekerja untuk mendapatkan beberapa sayuran saat makan siang.

Seperti kebanyakan orang, saya tidak ingin memasak badai untuk makan malam setelah seharian bekerja (saya juga pergi ke gym hampir setiap malam) jadi saya biasanya memilih protein berkualitas tinggi seperti ayam, steak atau ikan, banyak sayuran dan sumber karbohidrat padat nutrisi. Malam ini saya memilih nasi merah, tapi saya penggemar berat quinoa, pasta, dan kentang (saya rasa kentang yang sederhana tidak pantas difitnah).

Untuk makanan ringan, saya mencoba memiliki sesuatu untuk menenangkan saya di antara waktu makan. Kerupuk gandum utuh bekerja dengan baik sebagai camilan saat bepergian, tetapi yoghurt Yunani yang kaya protein adalah makanan yang sempurna sebelum pergi ke gym untuk meningkatkan pertumbuhan dan pemulihan otot serta memasok energi yang cukup untuk memukulnya dengan keras. Untuk hidangan penutup, saya memiliki camilan kecil; kemewahan yang saya konsumsi sesekali. Dan untuk melengkapi semua ini, saya memiliki cokelat panas, hanya karena.